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EL APIO y sus propiedades naturistas

image APIO (APIUM GRAVEOLENS L.)

(Apio de mesa. Apium renuncufolium H, B, K., Apio de monte)

Hay dos clases: El de huerta, que es alimento y medicina, el de monte que se utiliza sólo como remedio.

Sales orgánicas contenidas en el apio: en miligramos por cada 100 grs., calorí­as 20; hierro 0.60: potasio 316; calcio 68; fósforo 48; sodio 84.

Tiene vitaminas A, B Y C. El apio es una de las verduras que más propiedades medicinales contiene. Se puede comer crudo o cocido y posee propiedades tónicas, excitantes y antifebrí­fugas. Es un gran depurativo de la sangre, un remedio contra el reumatismo, la gota etc.

Para biliosos y nefrí­ticos es especial tanto en caldo como comiéndolo crudo en ensalada. Comiéndolo crudo es tónico poderoso de los nervios. Es un poderoso tónico y remineralizante, el más eficaz después de la cebolla. Tónico del cerebro y nervios. Es muy indicado contra el asma, tanto crudo como tomado en caldo.

Cura la afoní­a o extinción de la voz con una tisana cruda de apio, la que se prepara de la siguiente forma:

Coger un kilo o dos de apio (las hojas verdes)) y machacarlo en un mortero agregándole un poco de agua, beber poco a poco con el zumo de dos o tres limones, comer al mismo tiempo un poco de cebolla cruda.

La ensalada de apio con sal constituye una medicina de primera clase para neutralizar el exceso de acidez del tubo digestivo y curar la colitis. La ensalada de aguacate y apio es excelente para las enfermedades del estómago e intestino.

Cí“LICO MISERERE: Agua de apio o toronjil o unidas ambas; poner un lavado y tener los pies calientes, bien sea en agua o de otra manera.

ICTERIA: Apio de monte 30 gis., agua 500 grs. Infusión. Tomar 3 al dí­a.

LICOR DE APIO: Macerar durante 8 dí­as 20 grs de semillas de apio en 500 gis de alcohol. Agréguese después de filtrados 100 gramos de jugo de limón y 1 kilo de jarabe de azúcar. Es una bebida estomacal excitante; se usa en la atoní­a de los órganos digestivos, debilidad general y neurosis.

CONTRA EL REUMATISMO: Se toma una cantidad de apio, se pica o corta en pedazos y se hace hervir con agua; cuando el apio está bien cocido y blanco se le separa del agua, la que debe tomarse a pasto. Después el apio ya cocido se pone en una cacerola con una cantidad de leche, un poco de harina y unas raspaduras de nuez moscada, se cuece bien y con tostadas de pan y papas se come con frecuencia. A esto y al agua que se bebe a pasto, no hay reumatismo que se resista.

 

NOTA IMPORTANTE

Los contenidos recogidos en esta página web tienen solo carácter informativo, y no sustituyen ningún tratamiento ni consejo médico. Recomendamos acudir siempre a un especialista. La PROFESORA GRAHASTA no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por el mal uso de esta información.

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9 respuestas a EL APIO y sus propiedades naturistas

  • muy buen acervo de medicamentos de origen natural , es importante volver a este tipo de remedios . Hay que recordar: que tu alimento sea tu medicina.

  • PROFESORA, SE QUE ESTE COMENTARIO NO VIENE AL DIA PERO SOÑE CON MUCHOS PIOJO LOS VEIA EN LA CABEZA DE UNA NIÑA Y EN UN PEINE, Y ME HAN DICHO QUE ES SOÑAR CON MI PROPIA MUERTE ES CIERTO ESEO.

  • Estimada Maria Ofir:

    Aunque en mi página web hay muchos y muy variados artí­culos, yo no soy experta en todos los temas. Mi especialidad es la lectura de Cartas en base a preguntas concretas, para interpretación de sueños te aconsejo que visites el siguiente link: http://todosobrelossuenos.blogspot.com/

    Un saludo

    Grahasta

  • Este vegetal es magní­fico tanto en remedio como culinario. gracias.

  • Es un de los vegetales muy ricos en vitaminas A B y C. Lo acostumbramos en ensalada sopas y como acomapanante de guarnicion en guizados.

  • Me gusta mucho el apio,en la azotea de mi casa crecen con frecuencia,soy amante de las plantas y el naturismo.

  • El apio me gusta en las sopas y
    sus hojas las uso para el cólico”
    Norma.

  • Además te ayuda a bajar de peso, yo bajé 10 kilos sólo tomando jugo de apio en mes y medio

  • VEVO MUCHA AGUA DE APIO DOS LITROS AL DIA Y LAS OJAS Y EL TALLO ME LAS COMO CON LIMON EN LAS COMIDAS,MAS O MENOS 500G DE APIO DIARIO Y HE REVAJADO MUCHO DE PESO

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